一半患者确诊已晚期 低纤饮食 大肠癌风险增65%

2022年3月22日

3月是世界肠癌关注月,大肠癌作为本港第二大癌症杀手,非常值得关注,尤其是过去十年间,大肠癌的新增个案急升了27%,于2019年的新增大肠癌个案中,当中一半(50%)的新增个案,被确诊时已属「晚期」(26.3%属第三期及23.7%属第四期)。最新报告显示,2020年因大肠癌死亡共有2,287宗,占全年所有癌症死亡个案的15.4%。

根据卫生署卫生防护中心资料, 导致大肠癌的主要生活模式风险因素包括:

低纤饮食 风险增65%

世界卫生组织辖下的国际癌症研究机构已将进食加工肉类列为「对人类致癌」和进食红肉列为「很可能对人类致癌」。每日每多进食850克加工肉类会令患上大肠癌的风险增加17%,而每日每多进食100克红肉则会令患上大肠癌的风险增加12%。蔬果摄入量不足的低纤维饮食,也可增加患上大肠癌的风险。与每日进食逾2.5份蔬果的人士比较,每日进食少于1.5份蔬果的人士患上大肠癌的风险高出65%
建议🔷🔷少食红肉和加工肉类、增加膳食纤维的摄入量,包括每日最少进食5份蔬果

超重肥胖 风险增42%

体内脂肪过多可令与肿瘤形成激素(例如胰岛素)水平上升,亦会引起身体的炎症反应,促使演变为大肠癌。超重和肥胖的人士出现早发性大肠癌的风险高出42%。中央肥胖(男性腰围超过36吋,女性超过32吋)亦会令患上大肠癌的风险增加42%。
建议🔷🔷体重指标(BMI)应介乎18.5-22.9之间,男士腰围少于90厘米(约36吋)和女士腰围少于80厘米(约32吋)

吸烟 风险增14%

吸烟—传统卷烟燃烧时会释放最少69种已知致癌物,国际癌症研究机构已将吸烟列为「对人类致癌」。与从没有吸烟的人士比较,现正吸烟的人士患上大肠癌的风险高出14%。此外,吸烟的数量愈大和持续时间愈长,患上大肠癌的风险愈高。
建议🔷🔷戒烟或避免吸烟

饮酒 风险增10%

国际癌症研究机构已将饮酒列为「对人类致癌」。酒精饮品(包括啤酒、葡萄酒和烈酒)含多种有毒化合物,包括乙醇及其可致癌的代谢物乙醛。一些有力的证据指出饮酒会增加患上大肠癌的风险;而每日饮酒1–2杯会令患上大肠癌的风险增加10%。
建议🔷🔷避免饮酒

缺乏活动 风险增7%

缺乏体能活动/静态行为-—久坐是导致多种慢性病的风险因素,包括大肠癌。每日增加2小时观看电视和与工作相关的坐着时间,患上大肠癌的风险分别会增加7%和4%。此外,每日坐着的总计时间增加2小时则会令患上大肠癌的风险增加2%。
建议🔷🔷每星期进行最少2小时30分钟中等强度的带氧体能活动

参考资料:

香港特别行政区:医院管理局香港癌症资料统计中心。大肠癌数据。网址:www3.ha.org.hk/cancereg/

WildCP,WeiderpassE,StewardBW,(Eds).WorldCancerReport.:CancerResearchforCancerPrevention.Lyon,France:InternationalAgencyforResearchonCancer,2020.

ChoYA,LeeJ,OhJH,etal.Geneticriskscore,combinedlifestylefactorsandriskofcolorectalcancer.CancerResearchandTreatment2019;51(3):1033-1040.